Dica: Bolo de cenoura

Uma amiga me pediu a receita do meu bolo de cenoura.
Eu adoro cozinhar, pena que não sou boa nos bolos...risos
Só consigo fazer o bolo de cenoura mesmo.

Então aí vai a receita. Anota Má!!!!!!!!

4 cenouras grandes (eu coloco algumas médias...risos)
1 copo de óleo
3 ovos

Bata tudo no liquidificador.
Vai ficar bem molinho. Então acrescente 2 copos de açúcar e bata mais no liquidificador.

2 copos de farinha
1 colher de fermento
A farinha e o fermento devem ser misturado na mão mesmo.

Leve para o forno!

A cobertura:
1 colher de margarina
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó.

Faça um brigadeiro meio mole.
Pronto.
Fica uma delícia!!!!!!!!