Preparativos para o chá de bebê.

Hoje fui ao mercado e aproveitei para comprar o lanche do chá de bebê. Só de pensar que farei tudo em casa, me dá arrepios! Tudo bem que eu gosto de cozinha, mas como nunca fiz a maioria das receitas corro um grande risco de parar na pizzaria (o marido já comprou 5 pizzas para emergência).

Vou contar com a ajuda da minha mãe e espero que corra tudo bem. Já fiz o cardápio que será: pavê de bis, pães recheados feito em casa, torta salgada e brigadeiro e docinho de coco de copinho.

Pensei em fazer bem casados ou melhor bem nascidos de lembrança, mas não sei não. Talvez a lembrança seja outra coisa.

Vou tentar fazer hoje a receita da torta salgada. Minha falecida avó me ensinou e eu não lembro! A dela ficava m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a.
Vou adaptar uma que achei parecida com a dela aqui na net. Se ficar boa coloco o link.

Atualizado 40 minutos depois...

A torta ficou deliciosa. A massa bem fofinha. Na próxima colocarei menos queijo ralado, muçarela e presunto. Coloquei 250 g de cada e por isso ficou bem oleosa. Ah, fiz um refogadinho de cebola com tomate que deu uma cor e ficou bem gostoso. E não coloquei o creme de leite.
Quer a receita?

Pegue aqui .